网上售卖的肉苁蓉大多是干肉苁蓉，有的朋友送礼或者为了好看，会选择购买整根肉苁蓉，看着大气。但是买回家之后发现整根肉苁蓉又干又硬，想要泡水喝，或者泡酒煲汤不好处理，根本切不了片，硬掰只会碎掉，而且都是大段大段，根本不能直接食用。那怎么办呢？

对于整根肉苁蓉，质硬，我们不容易切片，需要提前进行软化处理。需要先使用温水泡软或者蒸软之后，再用刀切片。质硬的干肉苁蓉很硬，不建议大家直接手工处理哦，如果需要肉苁蓉片，最好是直接购买肉苁蓉片。

整根肉苁蓉可以用来泡酒，无需处理，整根肉苁蓉泡酒，需注意酒要将肉苁蓉完全淹没，浸泡15-30天再饮用，因为肉苁蓉整根与酒不能充分接触，所以整根肉苁蓉泡酒时间要比肉苁蓉片泡酒长一些。