现在很多30多岁的年轻人肾脏都处于亚健康状态,每天朝九晚五的工作,久坐不运动,时间一长就会出现腰膝酸软、神经衰弱、手脚冰冷等问题。这都是我们身体内的肾气不足造成的。
其实,“药”补不如食补,有没有简单的方法来补足肾气呢?
我们身边的食物就是简单、方便的突破口。食物有温、热、寒、凉、平几个属性,只需我们按其属性灵活运用。
《素问脏气法时论》中提到:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
补肾食物篇
小米:滋养肾气、清虚热
小米是具补益作用的一种杂粮,而且小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾上。小米之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。小米味咸,具有益肾气、补元气之效。
【适宜人群】体质虚弱、消化不良、神经衰弱、睡眠不佳、产妇
【禁忌】⚠️素体虚汗、气滞者忌食
【搭配】
小米+桂圆:补气养颜、用于心脾虚损、气血不足
小米+肉类:肉类弥补小米中缺乏赖氨酸的不足

黑米:滋阴补肾气、健身暖胃、明目
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋等功效。
【适宜人群】肥胖、贫血、白发、肾虚、肺燥、产后妇女
【禁忌】⚠️消化能力弱者禁食
【搭配】
黑米+莲子:健脾养肝、补肾益精
黑豆:富含蛋白质、祛风去湿、消肿
黑豆是一味补肾效果非常好的食物。黑豆中富含丰富的营养物质,包括人体所需要的蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质等。
【适宜人群】体虚、脾虚水肿、水肿、盗汗自汗、肾虚者
【禁忌】⚠️小儿忌吃。
【搭配】
黑豆+甘草:祛湿解热

红豆:富含维生素,促进排便
红豆富含维生素,能减少便秘促进排泄,适合肥胖、贫血、水肿的人群。搭配鸡肉可以滋阴补肾、补血明目。
【适宜人群】肥胖、贫血、水肿
【搭配】
红豆+鸡肉:滋阴补肾、养血明目
红豆+红枣:富含铁,女性食用滋补养颜
山药:滋肾益精
山药有补肾的作用,山药味甘、性平,可以平补胃、肺和肾,对三脏都起到补益的作用,有补脾、养胃、生津益肺、补肾、涩精的作用,因此可以补肾。
【适宜人群】消化不良、腹胀、腹泻
【禁忌】⚠️大便结燥、肠胃积食者忌食
【搭配】
山药+鸭肉:滋阴补肾、清热、适合虚劳者
山药+黑芝麻:补钙、促进钙质吸收
肉苁蓉:补肾阳、益精血
肉苁蓉性温,味甘,有补肾阳,益精血,润肠通便之功效,并且它药食同源,药性平和,补肾不生热,不伤阴液,不像其它的补肾中药那样容易出现上火的现象,久服轻身。
简单易做的肉苁蓉食疗方
开水1杯,加入肉苁蓉片3~5克,静置5分钟后可服。 有补肾阳、益精血的功效。 肉苁蓉5克左右,玫瑰花、胎菊各3克,用开水冲泡。 此茶可以改善内分泌失调、清肝明目、清心补肾。

冬瓜:消肿、清热解暑
冬瓜对肾脏十分有益,冬瓜汁以及其中的提取物可以使排尿量增加,防止因为升汞而造成的肾病的病变。冬瓜中还含有一种葫芦素可以保护肾脏减少肾损伤。
【适宜人群】心烦气躁、小便不利者
【禁忌】⚠️脾胃虚弱、阳虚手脚发冷者不宜食用
【搭配】
冬瓜+薏米:渗湿,适合雀斑者
丝瓜:清热、通经络、行血脉
《滇南本草》中记载丝瓜的名字叫做纯阳瓜,能治五脏虚冷,补肾补精,或阴虚火动,又能滋阴降火。久服能乌须黑发,延年益寿。
【适宜人群】月经不调、肥胖、皮肤粗糙
【禁忌】⚠️体虚内寒、腹泻者少吃丝瓜
【搭配】
丝瓜+鸡蛋:滋阴润躁、清凉解暑
丝瓜+枸杞:补肾生精、养颜明目
芝麻:滋补肝肾
中医上有个理念:黑色主肾,白色主肺。将这个理念与黑白芝麻的营养差别结合起来,不难发现:要想补肾,黑芝麻更好些;想要润肺,自然是选白芝麻。
【适宜人群】身体虚弱、习惯性便秘
【禁忌】⚠️肠胃不好、便溏腹泻者少吃
【搭配】
作为佐料加入面食、凉菜
芝麻+海带:养颜抗衰老
