酒的特性与原料的特性相关联，用什么原料，酒一般就会具有什么特性。如蓝莓本身有抗氧化的作用，用它做出来的酒也会有这种作用；小米养胃养人，用它做出来的酒也会养胃养人；肉苁蓉补肾壮阳抗衰老，用它制的酒就有补阳抗衰的作用。所以，保健养生酒开发首先要注重原料的开发，开发养生保健酒不能与受众传统观念相左。

西域苁蓉酒由成都西域苁蓉生物科技有限公司荣誉出品，组方药材为五味药食同源（既是食品也是药材）：肉苁蓉、党参、黄芪、枸杞、菊花，运用现酿酒技术在经典浓香型白酒中加入了上述组方草本，通过萃取浸提的方法酿制而成，成酒的酒体红褐色、透亮、味道浓郁，没有传统养生酒药味，入口柔顺回味绵长甘醇，在令其拥有经典浓香型白酒丰富口感的同时，还让消费者享受到更健康的身体呵护，是传统白酒的延伸。

近年来，酒类市场上除了常见的白酒、红酒、啤酒外，一些有着养生、保健功效的酒类产品逐渐走进人们的视野，如西域苁蓉酒备受中老年人群关注。早在大约20年前，有专家提出功能酒的概念，并预见了养生保健酒的美好前景。随着大健康的发展，全民健康饮酒的大环境，养生保健酒近年年均增速超20%。养生保健酒是我国独特的养生文化和底蕴深厚的酒文化相融的产物，中国养生保健酒今后应有更大的发展，因为它符合国家关于产业结构调整的总体方向。