枸杞泡酒用什么酒好,用多少度的酒

西域苁蓉
2022-07-19

 枸杞,这个是一种补品,是可以直接吃的,可好吃美味了,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么枸杞泡酒用什么酒好?用多少度的酒?接下来我们就一起来看一看吧!

枸杞泡酒用什么酒好?

1、纯粮食酒

在市场上有很多酒都是人造香精勾兑出来的酒水,这样的酒水可能会让人喝着不舒服,在泡药酒的时候也起不到好的作用。大家在使用白酒的时候可以用玉米、小麦、大米等不同的农作物酿造出来的纯粮食酒来泡药酒,这样的要求才能把药物里面的成分泡出来。

2、高浓度白酒

在泡药酒的时候,大家需要使用高浓度白酒来泡药,这是因为高浓度的酒精能够把药物里面的有效成分吸入到酒里面,那么大家在喝药酒的时候就能够充分地起到药用价值了。

3、清香型白酒

很多药材在经过白酒的泡制之后,可能会存在一定的口味,很有可能会出现干苦的口感,那么这个时候,大家采用清香型的白酒来泡制药酒,这样会让人尝起来会比较清香,没有异味。

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枸杞泡酒用多少度的酒?

枸杞泡酒用50度左右的酒比较好。

其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。

枸杞搭配什么泡酒比较好?

枸杞和肉苁蓉就是常用的泡酒拍档,苁蓉枸杞酒是健康的滋补酒。

枸杞子具有补肾、壮阳、生精、养肝明目的功效,《本草纲目》等中医书籍在对枸杞子均有记述,认为常服枸杞子可“坚筋骨、轻身不老”,使人“耐寒暑”。而其能够耐寒,是因为枸杞子能够“平补阳气”,滋补肝肾,明目强身。

肉苁蓉是药食同源的一种中药材,《神农本草经》记载肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。主治男性阳痿、女性不孕、血枯便秘等疾病,有沙漠人参之称。

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西域苁蓉酒

肉苁蓉与枸杞泡酒配方

锁阳苁蓉枸杞酒

三君子酒:肉苁蓉30g、锁阳30g、枸杞子50g,一起泡一个月。肉苁蓉和锁阳具有补肾阳的功效,枸杞子能补气补血,是男性很好的养生补酒,可以改善男性肾虚症。

苁蓉枸杞黄芪酒

材料:肉苁蓉、枸杞、黄芪、党参、菊花,浓香型粮食白酒。纯植物药材酒,缓解疲劳、滋养五脏,长期食用能使人精神焕发。


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