枸杞是一种非处方类的中药材，既可以入药也可以在饮食中食用，还可以泡酒，一些人不知道用枸杞泡酒的具体做法，还有人不知道枸杞泡酒的作用，其实枸杞泡酒方法简单，功效与作用还特别多。

用枸杞子来泡酒，首先要注意的就是要选择浓度在50度左右的酒，或者是选择好的高粱酒，对于枸杞子和酒的比例，一般是20~50克。根据个人的体质和酒量来选择合适的药物。枸杞泡酒对身体有很大的好处。

1、人参枸杞酒泡法

1)      人参烘软切片，枸杞子除去杂质

2)      人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用。

3)      冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用

4)      白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭。

5)      浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡。

6)      用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

人参枸杞酒的功效作用：补脾益肺、滋补肝肾、延年益寿

2、苁蓉枸杞酒泡法

枸杞肉苁蓉泡酒比例可按照1：1：20的比例，方法如下：

1)      将肉苁蓉20克，枸杞20克洗净沥干水分，放入玻璃瓶中。

2)      倒入约500毫升白酒。

3)      密封，摇匀，放置在阴凉处。

4)      15-30天后即可开盖饮用。一次20毫升，一天1-2次。

肉苁蓉和枸杞均无明显的毒副作用，所以也可以适量增加，但是也不宜过量，过量不仅人体无法完全吸收其药效，且肉苁蓉和枸杞药性偏温，放得太多饮用后可能会引起上火症状。

肉苁蓉枸杞泡酒的功效与作用：既能补肾壮阳，又能润肠通便，缓解便秘。

3、枸杞子酒的泡法

材料：枸杞子250克 白酒1500克

做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）

功效：补血抗衰老，美容延年益寿，滋补五脏，对视力也好。

枸杞泡酒有很多种保健功效，能补肾强精，也能益气健脾，更能快速消除人体的疲劳感，特别适合那些患有失眠和胃寒以及肾虚的人群饮用，如果人们感觉中气下陷，经常出现疲劳，可以选择泡制人参枸杞酒，这种保健酒比单纯孤枸杞酒滋补效果要好一些。