在古代，人们日常所喝的东西主要是茶、酒以及汤水。这些饮品主要的功效就是止咳，同样也能让人心生愉悦，还具有养生的功效。现在很多人都认为喝酒伤身体，但在宋代饮酒也可以养生。宋朝时期的人们喜欢喝黄酒，果酒以及白酒。在冬天适量的喝酒可以御寒，也可以防止生病，其次小酌也可以让人精神愉悦消除一天的疲劳。

宋朝的人非常明白，如果过度饮酒或者是嗜酒成性，对身体是有巨大的危害的。宋朝时期经常能看到一些诗作当中劝诫人们“莫要贪杯”。在这一时期，人们还发现想要喝酒养生的话，不仅要注意喝酒的量，同时还要注意酒的温度，不管是喝太冷的酒还是太热酒，都会损耗人们的元气。

另外，不同的原材料酿造出来的酒，对人们身体的影响也是不同的。相比于水果和粮食做出来的酒，用药酿出来的酒，不仅可以去除疾病，还可以滋补人们的身体。用中药肉苁蓉泡酒有补肾壮阳、提高身体抵抗力、延年益寿、活颜悦色之功。

肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，是传统名贵中药材料。肉苁蓉同样也是一种不错的滋补保健品，对我们的身体有很好的养生效果，比较知名的功效就是温补肝肾，补益精血，还可以起到滋补身体，促进睡眠，缓解体虚以及延年益寿等作用。尤其是用它泡酒，肉苁蓉是一种药食两用的药材，可以用它来泡酒以达到滋补的效果，而且男性都喜欢泡酒，常喝肉苁蓉酒能够达到治疗补肾壮阳、润肠通便、肾气不足等问题的效果。苁蓉酒可以壮阳，推荐苁蓉枸杞酒和西域苁蓉酒。

宋朝时期的人们还喜欢把酒放在平时的菜肴当中，在炒菜的时候用酒来调味，不仅可以起到去腥的效果，还可以把酒的功效融入在饮食当中。