肉苁蓉为列当科多年生寄生草本植物，主要有两个品种——荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉。主要分布在内蒙古西部的阿拉善、新疆和田等地区。其可食用部位是干燥带鳞叶的肉质茎，有“沙漠人参”的说法。面对庞大的肉苁蓉市场，相信很多人多不知道如何选择，下面肉苁蓉厂家教大家如何挑选优质的整根肉苁蓉。

整根肉苁蓉的挑选方法

1.颜色：深褐色或黄褐色，颜色不影响质量。

2.粗细：同等长度，越粗越好，价格也是越粗越高。

3.长度：肯定越长越好啦，价格也嗖嗖的上去啦。

4.品相：挑外表鱼鳞片密集的。

5.季节：秋冬季最好，而且是未露头的，春季苁蓉很多已经露头出土了，营养不如秋冬季，挑选时只需看头部有无切面，或者头部有无明显色差，头部无明显色差、无截面的较好。

【肉苁蓉采收小知识】肉苁蓉在春秋季节均可采收，但秋季采挖的质量较好，春季是主要的采挖期，但可以留种子。肉苁蓉长出地面后，很快会开花、结种，其营养价值相对会降低，但是其种子会利用风力等外界力量传播，大量种子落入沙土，种子一旦感受到寄主植物释放的化学物质和营养，就会启动萌发，开始寄生生长，这就是野生的肉苁蓉生长过程。

肉苁蓉常用的搭配食材

1.肉苁蓉配菟丝子

肉苁蓉长于温养精血；菟丝子善于益阴固精。两药配伍，可增强壮阳益精的作用。适用于肾虚阳痿，腰膝冷痛等。

2.肉苁蓉配补骨脂

肉苁蓉长于补肾益精，润肠通便；补骨脂善于补肾壮阳，固精缩尿。两药配伍，可增强补肾益精，固精缩尿的作用。适用于肾虚阳痿，早泄，妇女不孕，崩漏带下等。

3.肉苁蓉配熟地黄

肉苁蓉长于补肾益精，润肠通便；熟地黄善于补血滋阴，益精填髓。两药配伍，可增强补肾益精的作用。适用于肾虚所致的阳痿遗精、腰膝冷痛、不孕等。

4.核桃仁与肉苁蓉

两者均甘温而入肾经，具有补肾壮阳，润肠通便之功，善治肾阳不足，精血亏虚，筋骨无力及肠燥便秘。然核桃仁又入肺经，具有温补肺肾，纳气定喘之功，用于肾不纳气所致的虚喘证。肉苁蓉咸而滋润，具有生精益血之功，又可用于精血亏虚所致的宫冷不孕等。