肉苁蓉炖蛇肉的做法与食用方法

西域苁蓉
2022-09-02

蛇肉具有补气血,强筋骨,滋养肌肤的功效。 在临床上多适宜于风湿痹症,过敏性皮肤病等功效,蛇肉的功效毋庸置疑,今天就与大家聊聊关于蛇肉如何与肉苁蓉结合烹饪出高营养价值的美食,一起来了解一下吧。

1、肉苁蓉炖蛇肉的制作材料:

主料:蛇肉100克,肉苁蓉6克

辅料:鸡肉50克,胡萝卜100克

调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克

2、肉苁蓉炖蛇肉的做法:

1)将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。

2)将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。

3)将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

肉苁蓉炖蛇肉.jpg

3、健康提示

滋补气血,强身健体。适用于肾虚、腰痛乏力等症。

4、蛇肉适合人群:

1)一般人均可食用;

2)尤其适合风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

3)疾、疮疡者忌食。

5、蛇肉食疗作用:

蛇肉具有补气血,强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜,滋养肌肤的功效。 在临床上多适宜于风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

6、肉苁蓉食疗作用:

肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降; 具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效;主治肾阳虚衰,精血亏损,阳痿,遗精,腰膝冷痛,耳鸣目花,带浊,尿频,月经愆期,崩漏,不孕不育,肠燥便秘。


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