中药泡酒在我国已有几千年的历史，中医认为，酒为百药之长。《内经素问》中已载有“上古圣人作汤液醪醴”的内容，醪醴就是治病的药酒。浸泡的药物不同，其功效也会不一样。进补类有补血、滋阴、壮阳、益气的作用，治疗类有化痰、燥湿、理气、行血、消积的疗效。

时下，饮用补酒已成为常见和最常用的一种进补方法，生活中，我们常见的用来泡酒的中药有哪些呢？中药泡酒又有哪些注意事项呢？

常见的五大泡酒中药材

人参泡酒

人参，“久服轻身延年”，具有安神益智、生津固脱、调补五脏的作用。但食用人参要因人而异，野山参补力较大，适合病情较为严重的人；红参偏温，多用于阳气虚弱的人；生晒参则适用于气阴不足的人。用人参泡酒可补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，补气养血，暖胃散寒。

枸杞泡酒

枸杞中含有大量的枸杞子多糖，这种物质可溶于酒，能够很好的增强身体免疫力，提高抗病能力，枸杞对肝肾亏虚症状也有调理作用。枸杞泡酒具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能，适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

鹿茸泡酒

鹿茸是指梅花鹿或者马鹿的雄鹿未骨化而带绒毛的幼角，是一种名贵的中药材。鹿茸性温而不燥，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，除了煲汤和煮养生粥以外，不少人用来泡酒喝。鹿茸酒除了能滋补气血，改善睡眠质量，还能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新城代谢，有很强的强壮作用。

何首乌泡酒

何首乌是一种极特别有珍贵的药材，具有很高的药用价值，从中医角度来看，何首乌性甘味苦，且涩温，归肝、心、肾经。用何首乌泡酒，有助于治疗因肝肾两虚所致腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、头晕目眩等症状，还能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，从而达到降低血脂的目的，可有效防治高脂血症以及动脉粥样硬化的形成。

肉苁蓉泡酒

肉苁蓉性味咸，甘，温，入肾，大肠经。用来泡酒饮，既能入肾经血分，又能滋阴润燥，滑肠通便。具有补肾阳，益精血，强筋骨，助降火之功效。肉苁蓉作为一种中滋补药材，是可以用来泡酒喝的。肉苁蓉是泡酒的绝佳药材，它药食同源，安全无副作用；它功效具有多面性，药借酒力，肉苁蓉泡酒提升肉苁蓉的药性。每天喝一点肉苁蓉酒，不但可以补肾益肾，还可以辅助腰酸腿疼的毛病，不仅如此，肉苁蓉泡酒还可以润肠通便，安心安神。

中药泡酒的注意事项

酒精度数

浸泡药酒最好采用50度以上的白酒，因为高度酒较易浸出药材中的有效成分，而动物类药材泡酒最好采用60度以上白酒，起到杀菌的作用。

泡酒比例

一般来讲，药材与酒的比例通常为1/10。质地较松散的药材吸水性强，可以多加些酒，如枸杞子可加20倍酒进行浸泡；质地坚实的药材吸水性差，可以少加些酒，如人参加10～15倍酒浸泡即可。

泡酒时间

一般情况下，如果室温约为20℃左右，药酒浸泡时间大多为15至30天，而炎热的夏季一般5~7天就行了。

浸泡时间并不是越长越好，开封以后酒精会不断挥发，抑菌作用会降低，泡的时间太长，也可能出现霉变可能。即使不会霉变，药材的有效成分是有限的，泡得再久也没有用。

以上便是西域苁蓉为大家带来的常见泡酒中药的知识，值得注意的是，并不是所有的中药都可以浸泡成药酒来治疗疾病，有的中药泡酒之后不仅不能增强药性，还会引起副作用。