肉苁蓉的储存方法与保质期,如何购买正品肉苁蓉?

西域苁蓉
2021-06-16

肉苁蓉买多了需要储存,一般肉苁蓉能放多久?正确的储存方法会让肉苁蓉放的时间更久。


肉苁蓉干品.jpg


一、肉苁蓉保质期多久


3年左右。一般草本类可以保存2年左右;本木植物保质期大约为4年,矿物类约10年左右。


而肉苁蓉是一种寄生植物,它的保质时长与干燥程度相关,如果其中水分残留越多,保质期就越短,一般情况下,如果肉苁蓉干燥程度较好,保存方法得当,通常可以保存3年左右,甚至更长。


肉苁蓉的储存方法与保质期,如何购买正品肉苁蓉?


二、怎么判断肉苁蓉是否过期?


1、看颜色


一般未制过的肉苁蓉多呈现黑褐色或是灰棕色,制过的肉苁蓉呈现黑色,触手有一点粘湿的感觉,如果肉苁蓉已经过期的话,表面看起来会有绿色或者是白色的霉点,甚至可能会长白毛、长蛀虫等。


2、闻气味


未过期的肉苁蓉气味轻微,如果肉苁蓉闻起来已经有霉味的话,就证明肉苁蓉已经过期了。


三、过期的肉苁蓉还能吃吗?


发霉的肉苁蓉不建议食用。对于肉苁蓉来说,过期代表已经发霉或者长蛀虫,这样的肉苁蓉一般是不建议再继续食用的,因为发霉的食物会产生出各种对人体有害的物质,服食后不仅无法达到疗效,还可能损伤肝脏、肠胃甚至呼吸系统等,影响人体健康。


四、肉苁蓉怎么保存?


肉苁蓉易生霉,易被虫蛀,所以肉苁蓉在保存时要注意防霉变,防虫蛀,应防置在干燥通风处保存,具体保存方法如下:


1、通风处保存。将肉苁蓉用塑料袋密封好后,放在干燥通风处,避免受潮,避免阳光直射。


2、冰箱保存。将肉苁蓉隔水蒸熟,晾干,再用塑料袋密封好,避免水汽进入,然后装入玻璃罐中,盖上盖子,放在冰箱冷藏。


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