肉苁蓉是补肾佳品,被《神农百草经》列为上品,肉苁蓉可以补肾壮阳,但是阴虚患者不宜食用!
中医认为,肉苁蓉性味甘、咸、温,入肾、大肠经,具有温肾阳、益精血、润肠通便等功效,常用于治疗因肾阳虚所致的男子阳痿、早泄、不育,女性月经不调、不孕等症,所以肉苁蓉是用来补肾阳虚,治疗肾阳虚诸症的。
肉苁蓉可以泡水(或者煮水)、泡茶、煲汤、熬粥,但是建议大家不要直接食用肉苁蓉,中草药有效成分蕴含在细胞内,直接食用会使肉苁蓉的功效大打折扣,大家可以购买市面上经过科学加工处理的肉苁蓉产品,回家自己烹饪食用!
下面西域苁蓉为大家分享几种具体的肉苁蓉食疗制作方法:
一、肉苁蓉粥
肉苁蓉羊肉粥
制作方法:肉苁蓉30克,羊肉50克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入肉苁蓉、羊肉,煮熟即可食用。
贴心提醒:此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。
肉苁蓉羊肉粥
原料:肉苁蓉10克,羊肉50克,生姜3片,粳米100克。羊肉切小块,沸水焯去血水后放入砂锅,肉苁蓉洗净、生姜切丝,与羊肉一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬1.5小时,再放入淘洗干净的粳米,大火煮沸,小火熬煮至羊肉熟烂,调入精盐即成。
功效:具有补肾益精、益气养血的功效。最适宜久病、慢病精血不足、面色晦暗无光泽的人群食用。
肉苁蓉藕片粥
制作方法:大米100克,苁蓉30克,藕片20克。大米、肉苁蓉同煮,大火煮开后,加入藕片,煮熟后后温食。
功效:有润肺养肺、保肝护肝的功效。
二、肉苁蓉汤
肉苁蓉黄精炖瘦肉
原料:肉苁蓉10克,黄精10克,云苓15克,猪瘦肉200克。猪瘦肉洗净切块,沸水中焯去血水,备用。肉苁蓉、黄精、云苓洗净,与猪瘦肉一同放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有补肾填精、强壮腰膝的功效。最适宜老年腰膝冷痛、筋骨无力的人群服用。
肉苁蓉杜仲牛肉汤
原料:肉苁蓉10克,续断10克,杜仲10克,牛肉100克。牛肉切小块焯去血水,与肉苁蓉、续断、杜仲一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时即成。
功效:具有补肾阳、益精血的功效。最适宜男子阳痿不起、性欲低下的人群服用。
肉苁蓉红枣乌鸡汤
原料:乌鸡500g、和田肉苁蓉灭酶颗粒30g、红枣10颗、盐适量、姜适量
做法:将乌鸡,和田肉苁蓉,红枣,姜,汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉切块;把所有食材放入砂锅,加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟;转小火炖1小时。加适量盐调味即可。
功效:具有补肾阳、益精血、治疗女性宫寒不育、月经不调、赤色带等效果。
三、肉苁蓉泡水/煮水(肉苁蓉茶)
肉苁蓉茶
原料:肉苁蓉5g、红茶3g。
用法:用肉苁蓉的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。
功能:补肾益精,润燥滑肠。
用途:男子阳痿、遗精;女子不孕、阴冷;腰膝冷痛;血崩;带下;血枯便秘;遗尿。
肉苁蓉红糖茶
肉苁蓉5克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。
每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。
肉苁蓉生姜枣黑糖水
材料:肉苁蓉5克,干姜、大枣、红糖各30克。
作法:除红糖外,将其他的洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
肉苁蓉泡水
肉苁蓉,入白开水内,滋味微微淡苦却荡气回肠。
对于压力过重、心绪不宁引起的郁结与肝火的调养,效果最好。忙累了一天,喝一大杯肉苁蓉泡的水,不仅养肝、安神,还可以帮助我们消除疲劳。
肉苁蓉红枣水
做法:红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚;用小刀在红枣表面划开一道口子;换上清水,锅内加肉苁蓉,放锅内一起煮;至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。
功效:养肝护肝。每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。
四、肉苁蓉酒
肉苁蓉泡酒
【制法】肉苁蓉200g,放入3kg白酒内,浸泡7-15日后,每日饮用10-30ml。
肉苁蓉枸杞酒
【制法】肉苁蓉200g、锁阳100g、天麻30g、枸杞子50g,放入3kg白酒内,浸泡7-15日后,每日饮用10-30ml。
肉苁蓉菟丝酒
【制法】肉苁蓉30g、菟丝子20g,放入500ml白酒内,浸泡7日后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡,每日饮用10-30ml。
肉苁蓉益肾明目酒
【制法】肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各70g,覆盆子100g,山萸肉60g,放入纯粮白酒2000ml中,浸泡5-7日后饮用。
每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15ml。
肉苁蓉山萸酒
【制法】肉放蓉60g,山萸肉25g,五味子35g,炒杜仲40g,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、巴戟天、远志各30g,放入纯粮酒2000ml中,浸泡5-7日后饮用。
每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15ml。
肉苁蓉淫羊藿酒
【制法】肉苁蓉100g,淫羊藿200g,放入纯粮白酒2000ml中,浸泡7日后饮用。每日3次,每次饮服10-15ml。
四补酒
【制法】肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各90g,放入纯粮白酒3000ml中,浸泡15-20日后饮用,每日2次,每次饮服10-15ml。