养生酒在我国已经有数千年的历史，是中医药的重要组成部分，中国历代医药著作中几乎都有关于药酒治疾健身的记载。所谓养生酒酒，指的是用一些中草药和各种养生食材酿制的酒，如今，人们的观念发生了很大转变，有越来越多的人开始注重养生，希望通过后天的保养，来达到养生滋补、延缓衰老、调节内分泌、美容助眠的效果。

养生酒不同于药物，作用远大于治疗，主要作用是益气养血、调补阴阳、调和五行，清除毒素。如今市面上有不少以养生为主打的酒品，取用材料不同，功效也各有特点。为什么大众对于养生酒情有独钟？这不乏我国传统养生理念的传承，但养生酒到底有没有效果，是否“靠谱”？

养生的含义以中、西医学理论为指导，用健康科学的图文、音乐、行为、活动、药械、饮食等等，通过调节个人生活习惯、生活环境及心理状态，来调理身心，达到未病先防、不适消除、已病促愈、病后复原之保健目的。对于喜好饮酒的人群来说，养生类酒品无疑是他们用来养生的好选择。

养生酒，首先基酒要好，纯粮酿造的酒无疑是好的选择，如果不小心买到勾兑的酒，那断然达不到养生效果，还会对身体造成一定的伤害。口感要好，任何酒品，最后还要归到口感之上，如果有一款入口柔、不辣喉、醒酒快、不上头的酒，为什么不选呢？

今天随着科学技术的进步，酿酒技术已经从中药浸酒传统工艺发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药的有效成分，制成高含量的功能药酒，如西域苁蓉推出的肉苁蓉酒（西域苁蓉酒）。肉苁蓉，承载中医药文化2000多年，是我国的九大仙草之一。肉苁蓉泡酒可补肾阳、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老，对身体有很好的养生滋补作用，是中药泡酒的首选药材。