中医认为,肉苁蓉甘、咸,温。归肾、大肠经。能补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。那么一根肉苁蓉,可以有多少种吃法,是不是还有很多不知道如何食用肉苁蓉的朋友。下面为大家介绍8种肉苁蓉的食用方法,对于阳痿、遗精、早泄、性机能减退等12病症有良好的改善作用。
原料:肉苁蓉5g、红茶3g。
用法:用肉苁蓉的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。
功能:补肾益精,润燥滑肠。
用途:男子阳痿、遗精;女子不孕、阴冷;腰膝冷痛;血崩;带下;血枯便秘;遗尿
2.肉苁蓉粥
【处方】肉苁蓉15克精羊肉100克粳米50克
【制法】肉苁蓉加水100克,煮烂去渣;精羊肉切片入砂锅内加水200克,煎数沸,待肉烂后,再加水300克;将粳米煮至米开汤稠时加入肉苁蓉汁及羊肉再同煮片刻停火,盖紧盖焖5分钟即可。
【功能主治】补肾壮阳,润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性机能减退等。
【用法用量】每日早晚温热服。
【注意】大便泄泻、相火偏旺者忌服。
3.肉苁蓉羊肉粥
肉苁蓉粥由南朝医学家陶弘景所创。陶弘景很有才华,深得南朝梁武帝赏识,常向他讨教政事,可此人对做官兴趣不大,只醉心于研究医学与道学。所以被人们称为“山中宰相”,这款粥便是出自他所著的《药性论》。
用料:肉苁蓉5~20克,精羊肉100~150克,粳米75~100克,生姜5~10克,葱白3~5克,细盐3~5克。
制法:先把肉苁蓉、羊肉清洗干净,将羊肉切成肉丁状。把肉苁蓉放入沙锅内,加入清水适量煎汤,然后去渣取汁。把粳米淘洗后,放进沙锅内,再加入适量清水,如常法煮粥。待煮沸后,加入羊肉丁、生姜片,一同煮成稀薄粥。最后放入葱花、细盐,稍煮1~2分钟即可。
这款粥中,肉苁蓉是补肾的名药,有“沙漠人参”之称,但与其他补肾药不同的是,肉苁蓉具有兼补肾阴肾阳的功效,所以吃完了别的温补食物容易上火,流鼻血,而肉苁蓉不会,是一种非常难得的补益药品。
羊肉是温补脾胃的,与大米同熬煮为粥,不仅增强了温补肾阳之功,也能收到温脾暖胃的作用,可谓一箭双雕。
4.治老年性耳聋病人:肉苁蓉炖羊肾
主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。
制作:将羊肾剖开,挖去白色筋膜,清洗干净,切丁;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
功用:肉苁蓉有沙漠人参之名,甘温入肾经,补肾阳,益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。
5.肉苁蓉煮羊肾
主要原料:羊肾1对,肉苁蓉50克,枸杞子15克,葱白、盐、生姜等适量。
制作方法:将羊肾去筋膜,加肉苁蓉(酒浸切片)、枸杞子共煮汤,加入葱白、盐、生姜等调料即成。
效用说明:适宜于精液异常患者食用。
6.肉苁蓉羊脊骨羹
主要原料:羊脊骨1具,肉苁蓉30克,草果3个,荜拨6克,白面适量。
制作方法:羊脊骨锤碎,肉苁蓉洗净切片,将四物台熬成汤,去渣,再用此汤煮面羹,加入葱、姜、五味调料即成。
效用说明:补肾强腰。适宜于下元久虚,腰肾受损之腰痛乏力,不能久立等症。
7.酒水炖鸡肉苁蓉
公鸡于(或黑公鸡)1只,肉苁蓉30克,或鲜肉苁蓉50克。将鸡去毛及内脏,切块,与肉苁蓉共用水和酒炖,待肉热后即可食用。可加少量盐调味。公鸡肉补肾助阴,肉苁蓉补肾阳强肾气,两味同用,补肾助阳益气。用于治疗肾阳虚所致的阳痉、耳聋、小便频数、夜尿多。