肉苁蓉，入肾经则补肾壮阳，益精补血；入大肠经则能润燥通便。该药温而不燥，滋而不腻，既可补阴，又可补阳，是历代补肾、益寿的佳品。

肉苁蓉特别适合肾气虚弱、容易疲劳、免疫力低的人群。

肉苁蓉食疗记载：

肉苁蓉营养价值高且无毒副作用，自古便在民间被广泛食用。

《代州志》云:“肉苁蓉……生时似肉，作羊羮补虚乏极佳。”

《药性论》云:“用苁蓉四两，水煮令烂，薄切细研，精羊肉分为四度，五味，以米煮粥，空心服之。”

如今在新疆和内蒙古等地，当地农民也常用肉苁蓉与羊肉炖食以解乏增力。

肉苁蓉用法用量与禁忌：

《本草便读》曰:“能益肾壮阳，但无峻补之力，却有滑肠之能。”

肉苁蓉虽“久服轻身”，但是胃弱便溏和相火旺的人需慎用，以免加重病情。

肉苁蓉泡水一次10到15g左右即可，开水冲泡10到20min就可以代茶饮用，可反复冲泡。

如果是煎服的话，用30g左右即可，可同时加15g枸杞一起煎水服用，对肝肾亏虚严重、阳痿早泄的人效果更好。

人到中老年或大病久虚，精气虚乏，真阴渐枯，脏腑失去濡养，诸多健康指数一一下降，出现腰膝冷痛、头目昏花、记忆减退、反应迟钝、性功能障碍等，口经常服食肉苁蓉，可令人生理机能旺盛，免疫力增强，起到抗衰老的作用。

肉苁蓉可以鲜食，可以泡酒，也可以烹煮药膳，并可开发成增强体力、抗疲劳和抗衰老的保健品，比如【西域苁蓉】帝辰牌肉苁蓉人参黄芪片，就是以肉苁蓉为主的保健品，也是纯天然、无依赖、全方位调理并有显著效果的中国第五代细胞层级型保健食品。