“一到冬天就手脚冰凉,不用暖水袋,晚上半夜都暖不过来。”
相信很多人一到冬天就有这样的烦恼,不但手脚凉,还特别容易感冒。手脚冰凉主要是由于气血不足所导致的,中医称之为“肾阳虚”。
冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制就会产生一派寒象。冬季对应的脏器是肾脏,肾为先天之本、生命之源,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使身体新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。
饮食调摄养肾防寒
冬天宜选食羊肉等温肾壮阳、产热量高的食物,对虚寒者尤其有益。可进食具有补肾益肾功能的食品,有些朋友可能会说自己一进补就热气。今天给大家介绍一味素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉。肉苁蓉补肾阳,益精血,温而不燥,滋而不腻,阴阳双补,药性从容和缓,为临床平补良药。
冬季进补推荐这款肉苁蓉食疗方,既可祛寒,又可补养。
肉苁蓉莲子羊肉汤
材料:肉苁蓉30g、莲子50克、羊肉250克、红枣5颗、生姜5片(3-4人用量)。
做法:肉苁蓉除去杂质,洗净切厚片。羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与药材、生姜同放入汤煲,加水2000ml,大火煲15分钟后改小火煲1小时,加少量食盐调味即可。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。
主要功效:补肾祛寒、温中暖脾
适宜人群:冬季手脚不温、怕冷,疲乏、腰膝酸软者。
冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,伤阳气。
日常保健护卫肾阳
晒太阳是最简单又行之有效的增加生命活力的方法。适当运动锻炼可以振奋阳气,提高身体代谢水平,增强御寒能力。