肉苁蓉的有效成分不少是难溶于水的物质，饮片和打粉服用很难吸收其有效成分。但是，用肉苁蓉泡酒，能将肉苁蓉的绝大部分有效成分溶解，需要注意的是泡酒比例，酒太少活性成分不能析出，太多功效不好。肉苁蓉泡酒，回味甘醇，方便有效，更易于人们日常服用。

肉苁蓉泡酒，主要利用的还是白酒中的乙醇物质，肉苁蓉在酒中长时间浸泡时，乙醇就会随着时间的推移将肉苁蓉的有效成分，析出融入到酒中，因而肉苁蓉酒的功效才会如此好。

肉苁蓉：性温，味甘、咸，归肾经、大肠经。有补肾阳、益精血、润肠道的功效；主治肾阳虚弱、精血不足的阳痿、遗精、白浊、尿频、腰痛脚弱、耳鸣眼花、月经衍期、宫寒不孕、肠燥便秘；被《神农本草经》列为上品。用肉苁蓉泡酒，可强精锁精，壮阳补肾等，饮用肉苁蓉酒，做人更从容、自信。肉苁蓉泡酒一定选好基酒，不然就是浪费了肉苁蓉这么好的药材。那肉苁蓉泡酒比例多少合适呢？但是一斤肉苁蓉8-10斤酒为宜。

在生产肉苁蓉的甘肃地区，当地一直有食用肉苁蓉的传统。除了泡酒外，还可以凉拌、炖肉。将新鲜肉苁蓉用水浸泡2~3小时后，去其苦涩味，浇一点儿蜂蜜凉拌，口感蛮不错。用肉苁蓉炖肉，使得肉苁蓉的脂溶性有效物质大量释出，不仅可以发挥其药效，还能让肉质提鲜，十分可口。