肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉Cistanche desertcola Y.C.Ma）或管花肉苁蓉［Cistanche tubulosa（Schrenk）Wight*干燥带鳞叶的肉质茎，主产于内蒙古和新疆等地，是著名的补益中药，“主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人症，久服轻身”，其食用历史可追溯到南北朝时期，现今新疆居民仍常以肉苁蓉炖肉、烹汤，这种饮食习惯也被认为是新疆南疆地区老人长寿的原因之一。现代药理学研究表明，肉苁蓉具有抗疲劳、抗衰老、抗氧化、增强免疫力、保护神经和润肠通便等多种生物活性，适用于保健食品的开发。

肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，其性温，味甘，咸；归肾、大肠经，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。统计结果,共涉及缓解体力疲劳、增强免疫力、抗氧化、通便、辅助改善记忆和辅助降血脂等共15种保健功能,比已批准保健食品更丰富，占比最大的是缓解体力疲劳、增强免疫力和抗氧化。

近10年的肉苁蓉相关专利在医药和保健领域的应用以助消化和强筋健骨等为主，并且始终处于领先位置，但是2010〜2016年增长幅度最大的是非中枢性止痛剂、退热药或抗炎剂，其次是助消化药和用于肾脏的组合物或制剂。

肉苁蓉是中华九大仙草之一，是中国传统的十大名贵中药材，被誉为“沙漠人参”、“滋补国宝”。肉苁蓉在保健食品领域的应用研究自1995年开始呈上升趋势，尤其是2012年开始提升较为明显，并且维持在相对稳定的水平，一定程度上反映了各界对肉苁蓉在保健食品领域的应用有越来越多的关注。

西域苁蓉是国食药监测管理局认证过的保健品品牌，西域苁蓉总公司和田帝辰医药生物科技有限公司是全国最大的肉苁蓉综合开发企业，有上万亩肉苁蓉种植培育基地与生产研发车间，是肉苁蓉行业领军企业。

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