有许多客户留言咨询：“自己买的或者朋友送的肉苁蓉都是整根的，不知道如何切片，可以直接泡酒吗”。整根的肉苁蓉当然可以直接泡酒，不过为了更好地分解肉苁蓉的药性，泡肉苁蓉酒将肉苁蓉切成薄片更好，片状能扩大中药材与酒的接触面，增加扩散和溶解，但不能太薄，否则会破坏大量细胞。那又干又硬的整根肉苁蓉该如何处理呢？

网上售卖的肉苁蓉大多是干肉苁蓉，有的朋友送礼或者为了好看，会选择购买整根肉苁蓉，看着大气。但是买回家之后发现整根肉苁蓉又干又硬，想要泡水喝，或者泡酒煲汤不好处理，根本切不了片，硬掰只会碎掉，而且都是大段大段，根本不能直接食用。那怎么办呢？

对于整根肉苁蓉，质硬，我们不容易切片，需要提前进行软化处理。需要先使用温水泡软或者蒸软之后，再用刀切片。质硬的干肉苁蓉很硬，不建议大家直接手工处理哦，如果需要肉苁蓉片，最好是直接购买肉苁蓉片。

整根肉苁蓉可以用来泡酒，无需处理，整根肉苁蓉泡酒，需注意酒要将肉苁蓉完全淹没，浸泡15-30天再饮用，因为肉苁蓉整根与酒不能充分接触，所以整根肉苁蓉泡酒时间要比肉苁蓉片泡酒长一些。

肉苁蓉片准备好之后，晾干水分，将其放入泡酒器皿中，如果喜欢也可以加点枸杞。再倒入50-60度的纯粮白酒，按照大概5斤酒泡1斤肉苁蓉，或者10斤酒泡1斤肉苁蓉的比例配比（根据个人身体情况而定）。然后密封放置在避光阴凉处约7天，即可开盖享用。每日可饮1-2两。